大陸の黄色い土が飛来して堆積したもの（中国西北部から華北）、あるいは黄土で作ったかまどの中央の焼けた土のことを指します。焼けているということは、新しいものではなく、しばらく使ったものです。特に、かまどの土を生薬に使う場合、伏竜というかまどの神にちなみ、伏竜肝（ぶくりゅうかん）と称します。
＜伏竜、ふくりょう、ふくりゅう＞
水中深く隠れていて，昇天の機をうかがっている竜。転じて，世間に知られていない俊傑・大人物。 → 臥竜（三省堂大辞林）
三国時代、司馬徽（しばき）が蜀の諸葛孔明を伏竜と評しています。
成分はケイ酸、酸化アルミニウム、酸化鉄など。吐き気を止め、出血を抑えることから、つわりや下血、吐血などに使われます。もともとの黄土（堆積物）は吐き気のほか、腫れ物、打撲に使われたりします。日本には黄土は堆積しませんので、かわらや素焼きの土器などで代用されてきました。
黄土を溶解した上澄みも漢方で使われます。つわりによく効く小半夏加茯苓湯は、この黄土水を用いて煎じるとより効果が上がると書かれています。（S)